Votre chef à domicile dans le 06 et 83 (Monaco / Antibes / Nice / Cannes / Saint-Tropez / Toulon) avec My Cuistot

Un service de chef à domicile dans le 06 et 83 (Monaco / Antibes / Nice / Cannes / Saint-Tropez / Toulon) adapté à vos besoins : repas du quotidien, évènements ou cours de cuisine à domicile

Repas du quotidien

Dès

9,99 €

/ repas / personne

Pas d'engagement. Je passe ou j'arrête à tout moment.

Repas événement

Dès

29,00 €

/ repas / personne

Pas d'engagement. Je passe ou j'arrête à tout moment.

Nos chefs à domicile interviennent entre autres à: Antibes, Cannes, Nice, Saint-Tropez, Monaco, Antibes, Toulon et autres villes du 06 et 83.

Temps de préparation: une heure

Temps de cuisson: une heure

Écrasez la pâte à pain avec la main sur le plan de travail et pétrissez-la avec 2 cuillères à soupes d’huile d’olive. Laissez reposer 1 heure à température ambiante.
Pendant ce temps, faites fondre doucement les oignons pelés et émincés dans un poêlon avec 3 cuillères à soupe d’huile, ajoutez l’ail haché, les câpres, le thym et le laurier. Salez très peu et poivrez. Laissez cuire doucement pendant 30 minutes.
Au bout de 1h de repos aplatissez la boule de pâte sur 1 cm d’épaisseur pour en garnir la tôle du four huilée. Versez la compote d’oignon dessus en une couche régulière.
Disposez les anchois égouttés en croisillons et faite cuire au four 20 minutes à 230° puis 10 minutes à 180°
Sortez la pissaladière, déposez les olives noires entre les croisillons et remettez au four pendant 5 minutes